TortiPizza de Coliflor
En casa estamos haciendo dieta y siempre me gusta innovar en la cocina inventando comidas. De ahí salió esta TortiPizza cómo le decimos nosotros.
TortiPizza de Coliflor
En casa estamos haciendo dieta y siempre me gusta innovar en la cocina inventando comidas. De ahí salió esta TortiPizza cómo le decimos nosotros.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien la coliflor y lo cortamos en pedazos medianos
- 2
Hervimos la coliflor hasta que esté bien blando. Colamos
- 3
Pisamos la coliflor hasta hacer un puré
- 4
Al puré le agregamos los huevos, la crema, la harina, sal, pimienta y los condimentos.
- 5
En una sartén, colocamos fritolim y la dejamos calentar bien. Bajamos el fuego bien bajito
- 6
Colocamos la mezcla de puré en la sartén, tapamos y dejamos cocinar 10 minutos aprox
- 7
Volteamos la tortilla y dejamos cocinar tapada 5 minutos más
- 8
Mientras, pisamos los tomates peritas hasta dejarlos cómo un puré (Saltea este paso si usas salsa de pizza preparada)
- 9
Sacamos la tortilla de la sartén, la colocamos en una bandeja para horno. Le esparcimos el puré de tomate del Paso 8 y dejamos en el horno medio durante 5 minutos.
- 10
Agregamos el queso en trozos y dejamos nuevamente en el horno hasta que derrita
- 11
Saca del horno tu TortiPizza y disfruta!
Recetas similares
-
Pizza con base de coliflor Pizza con base de coliflor
No todos toleramos la pizza tradicional por la tan indispensable harina, pero hay otras opciones que te dejarán con ganas de más. Una deliciosa pizza con una base de coliflor. 🍕@angicortes
-
Salmón Grace, a la mantequilla con puré de coliflor Salmón Grace, a la mantequilla con puré de coliflor
Me encanta el salmón en cualquier preparación y como siempre buscando lo saludable lo quise acompañar con este rico puré de coliflor #minombre
-
Budín de coliflor Budín de coliflor
Pocos ingredientes en la cocina y una tremenda coliflor
-
Pizza con base de coliflor Pizza con base de coliflor
Una coliflor chica para dos pizzas pequeñas o 1 mediana
-
Tortilla coliflor Tortilla coliflor
La coliflor no es popular entre los comensales pequeños de la casa, pero con esta preparación te aseguro que no quedará nada en el plato.
-
Budín de Coliflor Budín de Coliflor
Darle una oportunidad a la coliflor que nunca nos gustó cuando estábamos en el colegio...#delantaldorado
-
Ensalada de tallos de coliflor con palta Ensalada de tallos de coliflor con palta
#Recetadeautor Soy de las que no le gusta desperdiciar nada en la cocina y siempre estoy craneano recetas nuevas para utilizar lo que normalmente todos botan a la basura. Así surgió esta receta.
-
Puré de coliflor Puré de coliflor
Buscando diferentes acompañamientos para las carnes se me ocurrió hacer un puré de coliflor, la verdad nos gusto mucho, les comparto la receta para que lo prueben.
-
Pastel de Coliflor Pastel de Coliflor
Una sencilla receta, con pocos y económicos ingredientes, se los recomiendo para los que gustan de esta maravillosa flor y buscan nuevas formas de prepararla. Incluyamos la Coliflor más seguido en nuestras mesas, es baja en calorías, tiene mucha fibra y es rica en vitamina C, magnesio, potasio y calcio. Aaah....y esta receta también funciona muy bien con brócoli en lugar del coliflor.
Angélica Ortiz Pinilla -
Coliflor Apanada o pizza de coliflor Coliflor Apanada o pizza de coliflor
Una buena manera para que los mañositos de la casa coman coliflor y para quien nos gusta, una rica forma de variar😉 con muy simples ingredientes #coliflor
-
Crema de coliflor y nuez moscada Crema de coliflor y nuez moscada
Ideal para estos días de frío. Es una crema densa y con mucho sabor. La nuez moscada combina perfecto con la crema de leche y la coliflor.Además de deliciosa, es muy baja en carbohidratos, lo que la hace muy saludable.
-
Puré de Coliflor Puré de Coliflor
#YoCocinoConCookpadEste puré no puede ser más sencillo... rico, barato y rápido... ¿qué más podemos pedir?... hoy lo preparé en casa y fue un éxito total... hace tiempo no lo hacía, pero como tenía una coliflor gigante, aproveché la instancia. Les invito a probar esta otra manera de consumir esta noble y bella florcita.... además no tiene los inconvenientes de la papa, para las personas que no la pueden consumir. Un abrazote a todos/as... Angélica Ortiz Pinilla
Más recetas
Comentarios