Estoy emocionado por compartir mi primera receta! Me hablo de estos rollitos una amiga mía también muy cocinillas. Los preparé en dos ocasiones dándoles unos toques míos. Son fáciles de preparar, muy frescos y suculentos!Al ponerlos de pie en el plato, a nivel estético quedan espetaculares! Me gusta decorar el plato con colorante alimenticio o en este caso como en la foto con paprika!

Se come con Pan pita

Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas

#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla

Una receta de hummus casero y un poco diferente que con el aguacate da un toque original y muy rico para dipear en nuestro aperitivos con tortillas de maíz, zanahoria cruda, apio...

Las cremas o dips son ideales para tomar con vegetales crudos, generalmente en verano, o con cualquier tipo de pan y una buena copa.

Continuamos con🤾🏻‍♂️🍩🏃🏽‍♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad

Unas mini tartaletas diferentes y originales que perfectamente pueden valer para Navidad, con relleno de hummus de aguacate y coronadas con los ahumados que más te gusten, yo en este caso he utilizado salmón ahumado y ventresca.

#libro3