Ensalada verde con aderezo de chiplote
Me encanta reinventar recetas y adaptarlas a los ingredientes locales que encuentro, mi localidad es pequeña así que muchos elementos son difíciles de conseguir, esta vez prepare una ensalada verde con un aderezo que a todos encanta de chipotle por qué lo puedes comer con todo desde pollo frito hasta verduras al vapor!!! Y la ensalada es rica en hierro ideal para niños melindrosos como los míos, espero la prueben.
Ensalada verde con aderezo de chiplote
Me encanta reinventar recetas y adaptarlas a los ingredientes locales que encuentro, mi localidad es pequeña así que muchos elementos son difíciles de conseguir, esta vez prepare una ensalada verde con un aderezo que a todos encanta de chipotle por qué lo puedes comer con todo desde pollo frito hasta verduras al vapor!!! Y la ensalada es rica en hierro ideal para niños melindrosos como los míos, espero la prueben.
Paso a paso
- 1
Lave y desinfecte las verduras y lechugas.
- 2
Una vez escurridas acomodar en una ensaladera agregar los jitomate, pepino, aguacate, zanahoria y el pollo deshebrado.
- 3
Aderez: moler en la licuadora la mayonesa y el chipotle servir sobre la ensalada.
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