Encurtidos
Una forma muy fácil de encurtir cebolla en casa sin complicaciones. Además, con esta misma técnica puedes encurtir todo tipo de vegetales.
Encurtidos
Una forma muy fácil de encurtir cebolla en casa sin complicaciones. Además, con esta misma técnica puedes encurtir todo tipo de vegetales.
Paso a paso
- 1
En este caso encurtido de cebolla morada.
Corte de cebolla en juliana e introducir en recipiente a guardar.
- 2
Introducir 1/3 de agua caliente en el recipiente. Esto depende del volumen del recipiente.
Una vez llenado introducir 2/3 de vinagre.
- 3
Añadir ingredientes, azúcar y sal.
Aquí puedes añadir los ingredientes que más te guste.
Es posible añadir ajos o cualquier aromático o especias. - 4
Una vez que está todo introducido agitar recipiente para mezclarlo todo, tapar y dejar en el refrigerador un mínimo de 24 h.
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