Sesos de vaca Cebolla ajo un toque de aceite sal a gusto pimienta blanca

Es un plato de originario de Hungría, elaborado a base de carne, cebolla, pimentón, ajo, tomate, es un plato de origen humilde... pero yo agregué otras cosas por eso es goulash a mi estilo... espero les guste..

Y cada vez que hago puré mis hijos me piden que lo sazone con ajo y cebolla frita y un toque de comino por qué le da otro sabor muy rico como rústico lo acompañe con una carne al jugo esta en mi recetario #papa #Batalladecocina #Shirley

Me gusta al igual que a los españoles, mucho la pasta con aceite de oliva y ajo, esta vez quise introducirle un par de variaciones y quedó de verdad muy buena la combinación. Espero les guste. #CocinaMundial2018

Es una receta que conocí acá en Chile y si bien no es mi favorita (por los chícharos) debo decir que es un buen acompañamiento con carne, de preferencia pollo.

Uno de los factores escenciales es el dorado del pollo en aceite de oliva y mantequilla, junto a la sal y pimienta.

Utilizando las especias que hacen del rebozado de pollo kfc algo sublime, hoy hice estas coliflores, muy similares a un frito de coliflor clásico pero sin huevo, sin gluten y sin freír. ¿Qué mejor?

Este es un plato típico de mi país, la preparación es simple y es bastante delicioso :)

Sorrentinos acompañados de salsa de tomate salteado en aceite de oliva perfumada al ajo con hojas frescas de albahaca y el infaltable queso parmesano

#CookpadChile #ComidaVegana Necesitaba una mayonesa sin huevo para una ensalada en particular y opté por esta pues el huevo tiene un sabor que, para mi gusto, choca un poco con el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Quería que se sintiera el aceite de oliva más no el huevo. Así es que hice esta veganesa que resultó maravillosa. (es como un dip de porotos)

A quien no le gusta el pebre peeeero.... a mi me hace mal la cebolla cruda, por ende aprendi hacerme el pebre cociendo la cebolla y el ajito que le da un toque muy rico. Espero les guste ;)

#cocinoconpocaslucasCuando estás en fase 1 es muy práctico comprar varias bandejas de carne y congelar. Y hay verduras que se conservan por varios días como la papa, la cebolla y la zanahoria 🥔🧅🥕