Torta de chilaquiles
Es una idea que te puede sacar de apuros en muchas ocasiones, todo el mundo tenemos “ left overs “ (sabrás ) en el refrigerator, así que TORTAS DE LO QUE TENGAS!! En esta ocasión es de CHILAQUILES VERDES. Me tocó salir a trabajar, y llegas cansado, con mucha hambre, y de regreso a casa llegué a una panadería que me queda de paso, preocupada que no hubiese tanta gente porque tenía que sacar a mis perritos al baño!! Y ya me iba imaginando mi torta, calculando el tiempo , de lo que le íba a poner, jajajaja!! Tenía hambre, era muy obvio!! Pero todo bien, aquí les comparto. #ElRegaloDeCocinar
Torta de chilaquiles
Es una idea que te puede sacar de apuros en muchas ocasiones, todo el mundo tenemos “ left overs “ (sabrás ) en el refrigerator, así que TORTAS DE LO QUE TENGAS!! En esta ocasión es de CHILAQUILES VERDES. Me tocó salir a trabajar, y llegas cansado, con mucha hambre, y de regreso a casa llegué a una panadería que me queda de paso, preocupada que no hubiese tanta gente porque tenía que sacar a mis perritos al baño!! Y ya me iba imaginando mi torta, calculando el tiempo , de lo que le íba a poner, jajajaja!! Tenía hambre, era muy obvio!! Pero todo bien, aquí les comparto. #ElRegaloDeCocinar
Paso a paso
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Aquí tengo chilaquiles verdes que ya tienen queso mozzarella, pero quiero que tengan extra, porque serán para la torta, así que le agrego más, y llevo al microondas para calentarlos por 5 minutos, para que se funda el queso.
- 2
Por otro lado tenemos el bolillo que es fresco, es un pan recién horneado, huele delicioso. Picar el jitomate, los frijoles ya están refritos, partes el bolilo y le agregas crema, pero sólo a un lado.
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Al otro lado le vas a untar los frijoles refritos. Enseguida le agregas los chilaquiles que huelen muy rico. Pones unas rebanadas de queso fresco. Unas rebanadas de jitomate…
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Aquí la cebolla tú se la pones al gusto, y así de fácil!! Ya armaste tu torta!! Ya si quieres algo más picante, puedes comer chiles jalapeños o agregar extra salsa verde!
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