Ajo blanco de Almería
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Paso a paso
- 1
Picamos las almendras y el ajo muy fino (con el robot vel. 8 unos 20 segundos), añadir el pan y volver a triturar
- 2
Añadimos el aceite, sal, vinagre y agua y seguimos triturando hasta tener una pasta homogénea. Se puede dejar más espeso o más ligero añadiendo pan o agua. A gusto de cada uno
- 3
Perfecta para acompañar patatas asadas y pescado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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