Crema de calabaza asada
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Siempre apetece una crema y en estos días de frío aún más
Crema de calabaza asada
Siempre apetece una crema y en estos días de frío aún más
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Limpiar y cortar la calabaza en dados, picar la cebolla en juliana fina y el puerro en ruedas. Pelar el ajo
- 3
Poner todo en una fuente apta para el horno, salpimentar y añadir las especias y un poco de aceite de oliva virgen extra. Mezclar bien
- 4
Meter al horno hasta que las verduras estén blandas, unos 35-40 minutos
- 5
Mientras, calentar el caldo de verduras y reservar
- 6
Cuando las verduras estén, poner en el vaso de la batidora con un poco del caldo. Batir bien
- 7
Ir añadiendo caldo hasta tener la consistencia deseada
- 8
Emplatar y servir caliente
- 9
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16835114
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
-
Crema de calabaza asada Crema de calabaza asada
Es una receta súper fácil, que se hace prácticamente sola. Mete las verduras en el horno y cuando estén blandas, tritura añadiendo agua. Está muy rica tanto en frío como en caliente y no lleva más de media hora hacerla.
-
Crema de calabaza asada Crema de calabaza asada
La diferencia entre una Crema de calabaza y una Crema de calabaza asada está en el sabor. Sin duda. Solo con mirar la pinta que tiene la calabaza al salir del horno ya se pueden hacer una idea de lo que les digo. Y si, además, la calabaza es de calidad (en este caso de mi cosecha: tierra, sol y agua de lluvia), ni les cuentooo!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/RugStTPW1LY
-
Crema de calabaza asada Crema de calabaza asada
Entramos en la época de platos de cuchara y sopas y cremas. Yo suelo tener congelado caldo de pollo en raciones de 750ml para hacer cremas de distintas mezclas de verduras. Y últimamente aso las verduras (en horno o freidora de aire) en vez de hervirlas o hacerlas al vapor, porque se acentúa su sabor. La semana pasada hice esta crema de calabaza, con el caldo del cocido que había hecho el fin de semana anterior. Como la calabaza es una verdura dulce, agregué un tomate grande y maduro, cebolla y unos dientes de ajo. ¡Buenísimo!
-
Crema de Calabaza asada Crema de Calabaza asada
Una crema que recoge los aromas de la Calabaza asada con el toque del Jengibre.
-
Crema de calabaza asada Crema de calabaza asada
La calabaza asada queda caramelizada así como la cebolla que junto con la miel le da un gusto dulce a este plato contrasta con la pimienta y el crujiente de las pipas .... Para mi ideal !! ... Pruébala !!
-
-
Crema de calabaza asada con leche de coco Crema de calabaza asada con leche de coco
Exquisita y saludable! Esta crema tiene un sabor dulzón por la leche de coco y es deal para comer a diario por su suavidad y por su efecto saciante.
-
Crema de Calabaza Asada y Manzana con Champiñones Crema de Calabaza Asada y Manzana con Champiñones
#weekendreto▶️ VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://youtu.be/sLfVat1vX3AEsta crema es una delicia😋. Es un entrante saludable para tu comida o cena y si tienes niños les encantará. La calabaza asada y la manzana le dan un saborcito semi-dulce riquísimo ¡Tienes que probarla!
-
21. Crema de Calabaza asada al toque de cúrcuma 21. Crema de Calabaza asada al toque de cúrcuma
La calabaza asada con la cúrcuma tiene un toque intenso.#cookpadmycook
-
Crema de coliflor y calabaza asada Crema de coliflor y calabaza asada
La coliflor y yo no somos muy amigas así que cualquier receta que disfrace un poquito su sabor es muy bienvenida. Aquí os dejo esta cremita de verduras que queda muy cremosa y tiene un sabor muy suave y delicioso. #delantaldorado
-
Crema de calabaza al horno Crema de calabaza al horno
Un plato con ingrediente de temporada, vegano, perfecto para cenar. Otra receta para la ficha 6 del reto #Dominó de Cookpad
-
Crema de verduras con perla de calabaza asada Crema de verduras con perla de calabaza asada
#recetasnaranjasLa calabaza asada es un bombón de la huerta, tan dulce y melosa, que puede incluirse casi en cualquier plato.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16835114
Comentarios