Lentejas Pardinas de casa

penchi briones garcia @cook_1094139
Paso a paso
- 1
Ponemos las lentejas a remojo media hora. Mientras ponemos en la olla el aceite a calentar, y rehogamos los ajos enteros con la cebolleta y los puerros troceados junto a las zanahorias.Ya bien rehogado añadimos los tomates rallados, y el chorizo troceadito, rehogamos unos minutos más y apartamos.
- 2
Colamos las lentejas,añadimos a la olla junto con las patatas lavadas y troceadas, mezclamos con el refrito y cubrimos de agua, ponemos sal y dejamos hacer 30 minutos, a fuego medio y listas para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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