Salmorejo sin pan
Laura SMz @lsmz1988
Original de @recetasdecolores 🍃
Una variedad a la clásica receta de salmorejo (o porra crua como le dice mi abuela) que me ha parecido de 10👌🏽
Salmorejo sin pan
Original de @recetasdecolores 🍃
Una variedad a la clásica receta de salmorejo (o porra crua como le dice mi abuela) que me ha parecido de 10👌🏽
Paso a paso
- 1
Troceamos el tomate, el aguacate, uno de los huevos cocidos (el otro será para poner por encima) y el ajo.
- 2
Los pasamos al vaso de la batidora, añadimos el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta y trituramos bien hasta que no queden grumos.
- 3
Llevamos un rato a la nevera para que enfríe (opcional) y en el momento de servir le añadimos los taquitos de jamón y huevo cocido por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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