Tupper de playa nutritivo y lowcarb
Os comparto esta combinación que me llevé como #KitCelíacoSalvavidas en un viaje de 550km de autopista y que me encantó.
Es una opción muy saciante y antiinflamatorio debido a la presencia de crucíferas y pescado azul pequeño.
¿Te animas a prepararla?
Tupper de playa nutritivo y lowcarb
Os comparto esta combinación que me llevé como #KitCelíacoSalvavidas en un viaje de 550km de autopista y que me encantó.
Es una opción muy saciante y antiinflamatorio debido a la presencia de crucíferas y pescado azul pequeño.
¿Te animas a prepararla?
Paso a paso
- 1
Cocina en el microondas, con una vaporera (Lékué),3 min el brócoli y los trigueros.
- 2
Corta la cebolla en juliana y mezcla con el resto de vegetales en el mismo tupper que te llevarás contigo.
También le quedaría bien picarle un puñado de avellanas o anacardos (pero no tenía). - 3
Sazona con la sal y las pimientas. Reserva el AOVE y lima para aliñar en el momento de consumirlo y así conservará el crujiente.
- 4
Añada la caballa (escurrida) una vez esté todo sazonado y disfruta. De postre, sugiero un melocotón o paraguaya.
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