Panqueques Integrales de Plátano sin azúcar

Cristina Rachel Ortega Villanueva
Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural
Santiago

Tenía unos platanitos bien maduros y no sabía que hacer con ellos, así que me hice una leche con plátano para acompañar unos ricos panqueques de avena integral sin azúcar

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Ingredientes

10 min
1 normal o 3 bariatrico
  1. 1/3 tazaharina integral
  2. 1/2plátano maduro
  3. 100 mlleche semidescremada sin lactosa
  4. 1/2 cucharadapolvos hornear
  5. 1huevo a temperatura ambiente
  6. Manjar sin azúcar

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Calentar el sartén con un poquito de aceite esparcido con una servilleta para eliminar el exceso y distribuir bien.

  2. 2

    Añadir a la juguera la leche, plátano, huevo, harina y polvos y procesar

  3. 3

    Con un cucharón, añadir mezcla al sartén caliente y dorar por ambos lados, a mí me alcanzaron 3 panqueques bien gorditos

  4. 4

    Rellenar con manjar y si quieres... puedes ponerte creativ@ y añadir frutas, mermeladas, miel o lo que prefieras.
    Yo usé manjar Daily sin azúcar 👍🏻🤰🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cristina Rachel Ortega Villanueva
Santiago
Operada Bariatrica, mamá, esposa & gozadora de la comida rica 👌🏻
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