Manjar descremado y sin azúcar

Valtare @valtare
Manjar o dulce de leche sin azúcar, perfecto para diabéticos.
Paso a paso
- 1
Mezclar los dos tipos de leche y licuar para evitar grumos. Luego, poner la mezcla en un frasco de vidrio, cerrar bien y envolverlo con un paño grueso.
- 2
Cocer en una olla lo suficientemente honda como para que el agua cubra el frasco.
- 3
Cocinar por 90 minutos aprox. Retirar del fuego y esperar a que enfríe para poder manipular el frasco.
- 4
Una vez tibio, licuar nuevamente la mezcla junto a la stevia y la esencia de vainilla.
- 5
Envasar, enfriar, refrigerar y disfrutar 😉.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valtare le encantará ver cómo quedó.
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