Tarta vegetariana de cebolla y zanahoria, fácil y económica

Receta ideal para fin de mes o para cuando hay pocos ingredientes y ganas de comer algo rico. Es perfecta para la vianda de los chicos, ya que el gustito dulzón seguro les va a encantar!!!
Resolvemos un almuerzo o cena para toda la familia con muy pocos ingredientes ☺️
Tarta vegetariana de cebolla y zanahoria, fácil y económica
Receta ideal para fin de mes o para cuando hay pocos ingredientes y ganas de comer algo rico. Es perfecta para la vianda de los chicos, ya que el gustito dulzón seguro les va a encantar!!!
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Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y rallar las zanahorias. Dorar con un poco de aceite. Colocar sal y luego el azúcar. Reservar. Hacer un ligue con el queso crema, los huevos, el salteado anterior, los condimentos a gusto (en los ingredientes dejé los qué usé yo) y el queso rallado por último.
- 2
Colocar un poco de aceite en la base de la tartera y luego el disco de tarta comprado (sólo 1 ya que es abierta arriba). Colocar la mezcla anterior y llevar al horno por aprox 30 minutos.
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