Salchichas con papas y guisantes
Esta es una receta fácil y rápida para preparar salchichas. Es para una ración abundante, pero pueden duplicar los ingredientes sin problema. No la saqué de ningún lado la hice a mi aire.
Salchichas con papas y guisantes
Esta es una receta fácil y rápida para preparar salchichas. Es para una ración abundante, pero pueden duplicar los ingredientes sin problema. No la saqué de ningún lado la hice a mi aire.
Paso a paso
- 1
En una sartén se doran las salchichas en un poco de aceite, se agrega las cebollas y los ajos, se fríen hasta que la cebolla se vea tierna. Se vierte el puré de tomate,laurel, sal y pimienta. Se cocina a fuego medio por 8 minutos.
- 2
Se añade un poco de agua y las papas cortadas. Se tapa y cocina a fuego medio hasta que las papas estén tiernas. Por último se añade los guisantes congelados y se sigue cocinando 5 minutos más. Se prueba la sazón para ver si necesita más sal. También le pueden agregar otras hierbas que gusten. Lo pueden servir con perejil picado.
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