Budín de café y cacao con harina de avena☕
No se rian de mi budín chamuscadito🤣 me olvidé que estaba cocinando y se bronceo un poco de más jajaja pero ojo que el sabor está buenísimo eh😋😋 quedó súper húmedo y bien esponjosito😍
Budín de café y cacao con harina de avena☕
No se rian de mi budín chamuscadito🤣 me olvidé que estaba cocinando y se bronceo un poco de más jajaja pero ojo que el sabor está buenísimo eh😋😋 quedó súper húmedo y bien esponjosito😍
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla batir un poquito e incorporar el aceite batir muy bien hasta integrar por completo
- 2
Agregar el café y de a poco la harina junto con la pizca de sal, el polvo para hornear y el cacao amargo batir muy bien para que no queden grumos.
- 3
Volcar la preparación en un molde previamente enmantecado espolvorear la superficie con un poquito de avena instantánea y mix de semillas (opcional) llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 30 a 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 4
Pueden reemplazar la harina de avena por la harina que usen habitualmente, si usan harina leudante no es necesario ponerle el polvo para hornear
- 5
Le pueden agregar frutos secos picaditos y/o chips de chocolate
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