Crema de Portobellos
Crema con un toque especial
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en brunoise
- 2
Limpia los Portobellos y córtalos
- 3
Pon un poco de aceite de oliva virgen extra en una cacerola
- 4
Echa la cebolla y un poco de sal
- 5
Cuando esté pochada la cebolla añade los portobellos
- 6
Echa una pizca de pimienta
- 7
Cuando esté todo bien pochadito añadimos 400 ml de agua
- 8
Una vez que llegue a ebullición tendremos 20 minutos
- 9
Añadimos el yogur y batimos
- 10
A la hora de servir echamos por encima un hilito de AOVE y el mix de semillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricion y dietetica cabrera le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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