Me encantan los champiñones naturales y eso le da un toque muy rico a las comidas y más a las cremas, por lo que decidí preparar pasta y los tortellini me parecieron ideales. Añadir nueces y calabacín complementan ese sabor, pero podéis probar con lo que más os guste 😊

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Deliciosa! 😉

Para cenar me gusta algo de cuchara y las cremas son una buena opción. La de champiñones puede ser una buena opción para variar 😊

El Raviolotti es una variedad de Ravioli, la diferencia estriba en su forma y tamaño, más grandes, éste último tiene forma cuadrada en cambio el primero tiene una forma ovalada.No obstante en la misma Italia existen otras pastas semejantes al Ravioli, aunque diferentes no sólo de nombre sino también de forma, entre éstos los Agnolotti, de forma cuadrada oriundos del Piamonte y los Cappelletti o Tortellini, plegados o en círculo, oriundos de la Emilia-Romaña, del mismo modo también son similares los Tarteletis y los Sorrentinos, oriundos de Sorrento, de forma circular.Esta receta la hizo mi hijo y no deseo apuntarme el tanto, simplemente expongo la receta, tal y como la hizo él.

¡¡Un aperitivo sensacional!! Partiendo de la crema de champiñones que ya hemos hecho en otras ocasiones.

Facil. La queria llamar pastel de pobre, por lo economico de sus ingredientes. Pero como esta misma receta se puede hacer con marisco, carne picada o pescado. Y de barato no tiene nada esto ultimo.

Con esta receta vamos a sacar varias, los champiñones que nos quedan de hacer este caldo los vamos a aprovechar para hacer una guarnición o unos montaditos

3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina