Tartaletas de champiñones y castañas
Lucia @luciapb
Paso a paso
- 1
Cortar los champiñones y pochar en una sartén hasta que tiren el agua y reduzcan el tamaño. Salpimentar y sacar del fuego.
- 2
Pelar las castañas o cortarlas si ya están peladas e incorporarlas a los champiñones - fuera del fuego.
- 3
Cortar la masa quebrada con la medida de los moldes y meter en el horno durante 10 minutos a 180° -opcional poner algo de peso encima.
- 4
Mezclar los champiñones y las castañas con los huevos y la nata. Añadir nuez moscada al gusto y verter sobre los moldes con la masa medio cocinada.
- 5
Espolvorear queso rallado y meter en el horno durante 15 minutos - o hasta que al pinchar las tartaletas el cuchillo sale limpio-.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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