Ingredientes

1 hra
6 raciones
  1. 250 gramoscarne molida
  2. 2 tazaszapallo en trozos
  3. 2 tazaspapa en trozos
  4. Zanahoria rallada
  5. Pimentón en cuadros
  6. Poroto verde a gusto
  7. 1 tazachoclo
  8. Condimentos a gusto
  9. 1cebolla opcional

Paso a paso

1 hra
  1. 1

    Tener el zapallo y papas cortada idealmente del mismo tamaño

  2. 2

    Pimentón, porotos verdes y choclo juntos

  3. 3

    Con aceite precalentado, sofreír cebolla en cubos, carne, ajo y condimentos a gusto

  4. 4

    Una vez sofrito agregar pimentón, poroto verde y choclo

  5. 5

    Un sofrito de 2 minutos y agregar papa y zapallo, sobreir todo por 5 minutos a baja llama

  6. 6

    Agregar agua hirviendo hasta tapar todas las verduras, dejar hasta que suelte el hervor tapada

  7. 7

    Agregar 4 cucharas de arroz y dejar cocer

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Comentarios (2)

SusanaMirtaRodriguez Rodriguez
SusanaMirtaRodriguez Rodriguez @Susi49
Sa Du, ahí puso q.al sofreír la cebolla puso la carne

Escrita por

Nicole Alvarez Saavedra
Nicole Alvarez Saavedra @cook_nicolealv
me gusta cocinar pero no soy expertacocino para mí familia con amor
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