Fideos con costilla ibérica y edamame

No sé yo si la carne ibérica que compré de Aracena llegará a Navidad, porque no me resisto cuando abro el congelador, verla y no sacar algo.
Hoy unos deliciosos y sabrosos fideos cocinados en paella como tanto me gusta.
#RecetasConSorpresa
Fideos con costilla ibérica y edamame
No sé yo si la carne ibérica que compré de Aracena llegará a Navidad, porque no me resisto cuando abro el congelador, verla y no sacar algo.
Hoy unos deliciosos y sabrosos fideos cocinados en paella como tanto me gusta.
#RecetasConSorpresa
Paso a paso
- 1
Echar un chorreón de aceite en la sartén, y freír las costillas con sal hasta que estén bien doradas.
- 2
Añadir el tomate, pimiento choricero y el ajo picado, y sofreír a fuego lento 5 minutos.
- 3
Echar el edamame desenvainado y el pimentón, y sofreír un par de minutos.
- 4
Añadir el agua, colorante, sal, y llevar a ebullición dejando hervir 5 minutos.
- 5
Echar los fideos, repartir bien por toda la paella, y cocinar a fuego medio-lento hasta que se consuma el caldo.
- 6
Apagar, dejar reposar 5 minutos y servir.
- 7
Bon profit !!!
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