Cazuela de pescado y marisco
Aunque no vaya en una cazuela...🤣🤣
Con marisco de sobra de Nochebuena y con ganas de comer algo más sano y dejar atrás los excesos..
Cazuela de pescado y marisco
Aunque no vaya en una cazuela...🤣🤣
Con marisco de sobra de Nochebuena y con ganas de comer algo más sano y dejar atrás los excesos..
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas y calabacín en cuadrados pequeños, laminar los champiñones y los ajos y picar el puerro.
- 2
Saltear las verduras 10 minutos en la sartén con un poco de aceite de oliva. Añadir sal, pimienta, guindilla y laurel.
- 3
Añadir agua y la pastilla de Avecrem. Cubrir con la tapa y dejar hacer otros 10 minutos.
- 4
Añadir los langostinos y el pescado. Hacer durante 7-8 minutos.
- 5
Para decorar colocar las cigalas y los langostinos ya cocinados, apartar del fuego.
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