Budín de zapallo italiano al horno sin pan ☺️❤️

Maria José Bravo Aravena @cook_6435399
Budín de zapallo italiano al horno sin pan ☺️❤️
Paso a paso
- 1
Lo más importante es que el zapallito se pone crudo, así no tira tanto líquido, se rebana finito.
- 2
Se hace el sofrito (ajo, cebolla, morrón, zanahoria) y se le incorpora la sal, los caldo Maggi y pimienta
- 3
En una fuente para horno se agregan los zapallitos crudos y picados, luego encima el sofrito y un poco de queso, después otra capa de zapallitos, otra capa de sofrito y así sucesivamente hasta rellenar la fuente completa.
- 4
Finalmente se agrega la taza de leche con los 3 huevos y la maicena, todo batido. Encima se pone el queso en láminas o rallado, y al horno por 40 minutos en 200°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria José Bravo Aravena le encantará ver cómo quedó.
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