Crema de lentejas con batata

Sam
Sam @samrgcook

Crema de lentejas con batata

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 400 grbatata (1 batata)
  2. 200 grlentejas rojas
  3. 1/2cebolla (100 gr)
  4. 1/2lata leche coco
  5. 2y 1/2 cucharadita curry
  6. 1/4 cucharaditapimienta molida
  7. 1 cucharaditasal
  8. Agua que cubra (2 vasos grandes)
  9. Pasas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar la batata y la cebolla. Poner primero ponemos leche de coco a fuego medio (especias, agua y leche de coco). Luego ponemos agua hasta cubrir.

    Foto del paso 1 de la receta: Crema de lentejas con batata
    Foto del paso 1 de la receta: Crema de lentejas con batata
  2. 2

    Cuando pasen unos 10 minutos, desde que empiece a hervir, poner las lentejas.

  3. 3

    Cuando la batata esté tierna sacamos y trituramos. Remover para que no se pegue.

    Foto del paso 3 de la receta: Crema de lentejas con batata
  4. 4

    Ponemos pasas para decorar.
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Sam
Sam @samrgcook

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Que cremosa se ve! y con el toque dulce de las pasas tiene que queda genial
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