Bizcocho de chocolate con un toque de café y brandy
Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481
Bizcocho de chocolate con un toque de café y brandy
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos y enharinamos un molde desmontable de 24.
- 2
En un bol ponemos el azúcar y los huevos y batimos hasta que blanqueen, y aumenten de volumen.
- 3
A la mezcla del bol le añadimos el café el brandy los yogures griegos, la pizca de sal y el aceite. Batimos despacio hasta integrar. Añadimos ahora la harina con levadura junto con el cacao y pasado por un tamiz.
- 4
Mezclamos todo bien y lo volcamos en el molde.
- 5
Metemos al horno a 180 grados durante 35 minutos más o menos.
- 6
Sacamos dejamos entibiar y desmoldamos sobre una rejilla.
- 7
Cuando este frío espolvorear con azúcar glas.
- 8
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia Alvarez Acal le encantará ver cómo quedó.
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