Coliflor rebozada con salsa de mandarina
Maria @cook_1805567
Paso a paso
- 1
Limpia y corta la coliflor a trocitos pequeños. Cuécela unos 6-7 minutos. Escurre y deja enfriar.
- 2
Mezcla la harina con algo de agua (o leche) hasta conseguir una pasta cremosa. Unta la coliflor y fríela.
- 3
Reserva en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- 4
En un cazo, echa el zumo de las dos mandarinas, la miel, el vinagre, la salsa de soja y la canela y cuece hasta que reduzca un poco y consigas la textura de salsa deseada.
- 5
Sirve y disfruta 😊
- 6
Ha sobrado un montón de salsa que usaré para hacer algún tipo de carne, ya os contaré 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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