Cazuela de rape y fideos
Esta cazuela marinera rebosa de sabor, con ingredientes sencillos. Con un buen fondo y un buen caldo tienes el éxito garantizado. Puedes usar rape congelado si no tienes fresco, le dejamos el hueso para darle sabor al guiso. #RevistaCookpad
Cazuela de rape y fideos
Esta cazuela marinera rebosa de sabor, con ingredientes sencillos. Con un buen fondo y un buen caldo tienes el éxito garantizado. Puedes usar rape congelado si no tienes fresco, le dejamos el hueso para darle sabor al guiso. #RevistaCookpad
Paso a paso
- 1
Sellamos todo el pescado troceado y marisco en una tartera y retiramos. Añadimos la cebolla picada y la pochamos junto con el pimiento y los ajos picados
- 2
Añadir la zanahoria picada
- 3
Subimos el fuego añadimos las patatas chascadas y añadimos el caldo. Dejar cocer 20 minutos.
- 4
Cuando falten 10 minutos, añadimos las judías y guisantes y los fideos, agregar el perejil picado.
- 5
Cuando falten 5, añadir el pescado y marisco.
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