Me encantan las Bruselas, siempre las preparo para ensalada y en realidad esta no fue la excepción 🤭 al servir les agregué una limoneta 😋Me inspiré en la receta de Rose white que también es parte de Cookpad 🤗

Una deliciosa receta que sirve para acompañar carnes asadas rojas y blancas.

Les traigo la receta de la salsa bechamel (salsa blanca), de una manera muy fácil de hacer, esta salsa esta compuesta por un "roux", una combinación de harina y grasa, muchos la preparan con mantequilla pero esta vez yo no tenía, pero tenía manteca así que quice probar como quedaba con manteca y resultó ser exquisita👌😁

Esta receta es sólo un intento de poder comer repollitos de Bruselas de nuevo! Cuando chica las odiaba y encontré esta preparación en mi viaje a NY y la amé. Es súper fácil y rápida! Además de sabrosa y una buena forma de agregar verde a nuestras comidas.

#Vegano #Cocinadeautor Tenía una bolsa de repollitos Bruselas y mi hija Dominique hizo esta preparación de su autoría que resultó ser muy sabrosa. La combinación es muy agradable y muy nutritiva.

Esta receta me acuerda mucho a mi niñez, se la aprendí a mi mamá. Me encanta el arroz, pero últimamente me aburre comer en la misma preparación. Así que esta vez me atrevi ☺️ espero les guste. Se puede ser creativo con ingredientes que se le pueden añadir.

Siempre se me olvida sacar fotos del proceso y lo acompañe con ensalada de Bruselas y un postre de yogurt de coco con plátano nuez 💕

No es mucho lo que se habla respecto de los repollitos de bruselas... no obstante, existen estudios científicos que señalan que los bruselas son el alimento más adecuado para impedir que se desarrollen cánceres en el aparato digestivo. Esté comprobado que quienes habitualmente los incluyen en su dieta, tienen los índices más bajos de ésta enfermedad, como es el caso de la población noruega, donde habitualmente se consumen. La razón obedece a la presencia de una serie de elementos anticancerosos: los carotenoides, clorofila y glucosilonatos... todos potentes antioxidantes que estimulan las enzimas en el hígado, neutralizando los poderes cancerosos de las aflatoxinas, impidiendo la aparición de tumores en el colon, estómago y vejiga urinaria. Por otra parte, su riqueza en fibra también favorece la prevención del cáncer y evita el estreñimiento.En mi medio, los repollitos de bruselas, generalmente se consumen cocidos, en ensaladas mezclados con mayonesa... observando el gusto que mis hijos presentaban por ellos... cierto día, hace bastante tiempo... busqué nuevas maneras de prepararlos y al no encontrar nada novedoso busqué en mi imaginación... tomando los sabores, colores y texturas que tradicionalmente me agradan.... el resultado gustó tanto que continúo haciéndolo en forma habitual.... guiso, budín, o pastel, tiene un poco de cada uno, pero lo principal es que se transformó en un clásico de mi cocina que para mis hijos constituye sabores y saberes de sus infancias....hoy lo quiero compartir con todos quienes pasen por ésta página.....

receta rápida y deliciosa puede acompañar mucha preparaciones

Hola Gente !!!Como están???Acá les dejo esta riquísima recetaDe tallarines con boloñesa 🍝Mi manera de hacerlo queda muy bueno .Después me cuentan Saludos .

Tenía un poco de salmón ahumado y se me ocurrió hacer esto para la cena en el cumpleaños de mi marido.

Compré repollitos y eran muchos, así que cree otra receta y quedó muy rica.