Cuellos en salsa verde
modesto nieto arribas @nieto1964
Delicioso plato para saborear y comer entretenido chupando los huesos delicioso
Cuellos en salsa verde
Delicioso plato para saborear y comer entretenido chupando los huesos delicioso
Paso a paso
- 1
Sofreír los cuellos y pasar para una tartera
- 2
Mientras se fríen los cuellos vamos pelando los ajos y triturando en el mortero con un poco de sal y el perejil y reservamos
- 3
Ponemos la tartera al fuego con los cuellos e introducimos el majado de ajo y perejil más una cayena en la tartera. Le echamos el vino blanco y el agua hasta que se cubran los cuellos, dejándolos cocer durante 30 minutos más o menos
- 4
Se le echa un poquito de harina para que espese un poquito y listo a comer... umm para chuparse los dedos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A modesto nieto arribas le encantará ver cómo quedó.
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