Ajíes Rellenos
Hermoso y delicioso es este plato. Te lucirás al servirlo.
Yo prepare carne de pavo salteada y combiné con carne de res que tenía cocida.
Ajíes Rellenos
Hermoso y delicioso es este plato. Te lucirás al servirlo.
Yo prepare carne de pavo salteada y combiné con carne de res que tenía cocida.
Paso a paso
- 1
Cocinar la carne y el arroz a su gusto o utilizar sobrante.
- 2
Unir 2 tazas de arroz cocido con 3 de carne cocida, molida, agregar los tomates.
- 3
Adicionar el queso, las aceitunas y alcaparras. Unir.
- 4
Cortar "la tapa" del morrón y limpiar por dentro. Untar completamente con el aceite
- 5
Rellenar con el arroz/carne, empujando hacia abajo para que acoja más relleno. Cubrir el hueco con el pan rallado, luego el queso.
- 6
Hornear a 350º F por 55 minutos. Esperar 10 minutos antes de servir.
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