Filetes de gallineta al horno con crema de soja y alioli
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/UhExpCKRO-4
📷Fotos del 26/08/2024 Con Gallinetas del Mercadona y judías verdes congeladas.
📷Fotos realizadas el 23/05/2024 con mini alcachofas, todo al horno
🔸Un pescado muy fino y sabroso, en filetes sin espinas, de Bofrost Congelados.
🔸En ingredientes te dejo algunos pescados más con alioli.
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Filetes de gallineta al horno con crema de soja y alioli
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/UhExpCKRO-4
📷Fotos del 26/08/2024 Con Gallinetas del Mercadona y judías verdes congeladas.
📷Fotos realizadas el 23/05/2024 con mini alcachofas, todo al horno
🔸Un pescado muy fino y sabroso, en filetes sin espinas, de Bofrost Congelados.
🔸En ingredientes te dejo algunos pescados más con alioli.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Descongelar el día anterior los filetes de gallineta en el frigorífico.
- 3
Calentar el horno a 200º con calor arriba y abajo durante 18 minutos.
- 4
Lavar muy bien bajo el grifo y verificar que no tiene espina.
- 5
Echar un poco de sal por los dos lados, y repartir en una fuente apta para horno.
- 6
En un bol echar la crema de soja y el alioli, y mezclar todo muy bien.
- 7
Echar esta crema por encima de los filetes de gallineta y espolvorear por encima con perejil picado fresco, seco, o de bote.
- 8
Meter la bandeja en el horno a media altura y hornear a 200ºC durante 20 minutos.
- 9
Sacar del horno y servir.
- 10
🔸Fotos realizadas el 23/05/2024 con mini alcachofas, todo al horno
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🔸Filetes de Eglefino al horno con crema de soja y alioli
- 13
📷Fotos del 26/08/2024 Con Gallinetas del Mercadona y judías verdes congeladas.
- 14
😊La judías verdes, salieron al dente, porque las hice directamente en el horno, no las coci en agua antes.
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📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/UhExpCKRO-4
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Marga
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