Kuchen de Nuez y naranja

Yvette
Yvette @yvette_anais

Este kuchen fue inspirado en el que hizo la @made_sepulveda26 mi prima, solo que le agregué el toque de naranja 😋 me gustaría hacerlo de nuevo pero con una masa neutra, para los amantes del dulce queda ideal. #globalcookpadgames2024

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Ingredientes

1 hr.
1 molde de 30 cm diametro
  1. Masa
  2. 300 grharina
  3. 50 grazúcar
  4. 100 grmargarina
  5. 1huevo
  6. Ralladura de naranja
  7. Relleno
  8. 1tarro leche condensada
  9. 200 grnuez
  10. 50 grmantequilla
  11. 1yema de huevo
  12. Jugo de 1 naranja

Paso a paso

1 hr.
  1. 1

    En un bol coloca todos los ingredientes de la masa, se unen con la punta de los dedos, y cuando ya se une puedes amasar un poquito, debe quedar una masa blanda y suave. Luego la puedes refrigerar si no quieres hacer el kuchen altiro.

  2. 2

    Estando la masa lista se enmantequilla el molde y se va aplastando la masa con los dedos en todo el molde y lo llevas al horno por 10 minutos a 180°C mientras preparas el relleno.

  3. 3

    Para el relleno en un bol colocas la leche condensada, la mantequilla derretida, el jugo de naranja y todas las nueces partidas con las manos.

  4. 4

    Finalmente pones el relleno en la masa y cubres con papel aluminio.

  5. 5

    Llevas al horno por 40 minutos a 180°C, luego sacas el aluminio y lo llevas al horno de nuevo hasta que se dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

lucia nuñez
lucia nuñez @vivilucy
Hola faltan los grados a cuánto se cocinan? La masa y al momento de poner la mezcla de las nueces? Saludos

Escrita por

Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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