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Ingredientes

1 hora y 30 min
7 personas
  1. Masa
  2. 100 gramosmantequilla
  3. 140 gramosazúcar
  4. 1huevo
  5. 200 gramosharina (sin polvos de hornear)
  6. Ralladura de limón
  7. Relleno
  8. Nueces picadas (a gusto)
  9. 1 tarroleche condensada (397 gramos)
  10. 1yema de huevo
  11. 50 gramosmantequilla derretida

Paso a paso

1 hora y 30 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 °C. El calor de estar arriba y abajo.

  2. 2

    Para preparar la masa pondremos en un recipiente la mantequilla y el azúcar, batir muy bien con una batidora eléctrica (2 minutos) o a mano.

  3. 3

    Luego, agregar el huevo entero y la ralladura de limón y mezclar bien. Finalmente, incorporar la harina poco a poco, revolviendo con un tenedor.

  4. 4

    La masa no debe pegarse en las manos y debe quedar lisa.

  5. 5

    A continuación, enmantequillaremos el molde y pondremos la masa (no debe quedar tan gruesa). A mí personalmente me gusta poner de apoquito la masa encima, mojando las manos un poco y estirar, pero también puede extender la masa con un uslero y ponerlo encima.

  6. 6

    Llevar al horno por unos 15 minutos.

  7. 7

    Mientras tanto prepararemos el relleno, mezclar las nueces con la leche condensada en un recipiente.

  8. 8

    Luego, agregar la yema y la mantequilla derretida. Unir todo muy bien.

  9. 9

    Poner el relleno encima de la masa y tapar con aluminio para cocinar. Llevar al horno por 40 minutos. Luego retirar el papel y llevar al horno nuevamente hasta que esté dorado.

    Recordar solo comerlo cuando este frío.

    Y a disfrutar!

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Comentarios (5)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Yo también probe este kuchen! 😍 es maravilloso!

Escrita por

MADE in Chile
MADE in Chile @made_sepulveda26
Hola!Mi nombre es Made y soy amante de la cocina, sobre todo para compartir en familia o hacer cosas distintas.Espero que les guste🤗
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