Paella al disco
Natalia Denise @NataliaDenise
Paella al disco
Paso a paso
- 1
Preparar la mesa con todo lo que vamos a usar.
- 2
Aceite de oliva en el fondo del disco, dorar el pollo, agregar cebolla, ajos, morrones, y caldo con el azafrán.
- 3
Dejar cocinar el pollo 15 minutos, agregar encima los calamares, los tentáculos. Sal, ají molido, pimentón ahumado, más caldo y tapar durante 10 minutos.
- 4
A los 10 minutos agregar el kilo de arroz, los camarones, mejillones, langostinos y la jardinera(chauchas, arvejas, zanahoria, Choclo)tapar 10-15 minutos
- 5
Los calamares tel arroz se cocinan en el mismo tiempo 20-25 minutos en total. Tenelo en cuenta. Servir cuando veas que el arroz absorvio el caldo.
- 6
Servir.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2411079
Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
Leer más Recetas similares
-
Paella de mariscos Paella de mariscos
Cada domingo en casa comenzábamos nuestro almuerzo familiar con unas gambas al pilpil, una ensalada mixta y la típica paella de mariscos, sentados todos en la terraza con ese magnífico clima de mi Marbella querida... cómo extraño esa Málaga de mi Andalucía 😭 ... Cada vez que la cocino me entra la nostalgia de mi tierra.#Familiar #FestivaldeCocina #Cookpadchile #paella
-
Paella de mariscos Paella de mariscos
Información nutricional total por porción aproximada (considerando la paella completa):Calorías: Aproximadamente 550 kcalProteínas: Aproximadamente 30 gGrasas: Aproximadamente 25 gGrasas saturadas: Aproximadamente 4 gCarbohidratos: Aproximadamente 50 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 4 gSodio: Aproximadamente 900 mg
-
Paella paty Paella paty
Receta muy antigua de una muy buena amiga. Nosotros la hacemos muy poco también. Aprovechando que mi hijo Francisco trajo su disco lo inauguramos.#DiadelaSonrisa#delantaldorado23
-
-
Paella Valenciana Mixta Paella Valenciana Mixta
Para ellas que nos dieron la vida, para ellas que nos cuidan y proteger sin importar la edad que tengamos, para ellas que son lo mejor del mundo Feliz día Mamá!!! #mamá♥️ ♥️ ♥️
-
Paella de ostiones y camarones congelados Paella de ostiones y camarones congelados
Una sabrosura rápida y simple con la que sorprenderás a tus comensales. 😁
-
-
Mariscos al disco Mariscos al disco
#DelantalDorado #Mariscos Nos gustó tanto el cocimiento al disco de la semana pasada que decidimos hacer lo mismo pero un caldillo con choritos y machas. Quedó potente... muy sabroso y especial para el día frío, que, aunque no llovió estuvo helado. Este cocimiento se hace a la intemperie y, por suerte, el clima nos acompañó. Paralelamente hicimos el resto del salmón en horno a leña.
-
Sopa de Paella Sopa de Paella
#delantaldorado Sabroso plato que te deja "calentito" y con ganas de reposar...
-
Paella Mar y tierra o Paella mixta Paella Mar y tierra o Paella mixta
#delantaldoradocookpad2025#arroz#paella.-La paella mixta es una mezcla perfecta entre productos del mar y la tierra en que combinamos mariscos surtidos con verduras pollo y arroz para obtener una sabrosa preparación en un arroz caldoso y llenador.Personalmente este plato Valenciano me gusta mucho por la combinación de sus ingredientes en que podemos agregar otros productos marinos o de tierraEsta es mi versión de paella valenciana.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2411079
Comentarios