#VivaChile #DelantalDorado23Estas longanizas las hice con pernil de cerdo, quedaron muy ricas. Mi receta para hacer las longanizas la puede encontrar en mi publicación de “Longanizas sureñas caseras”

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La albacora o pez espada (Xiphias gladius), es un pez de gran tamaño, que alcanza un peso cercano a la media tonelada. Se comercializa trozado.Su sabor intenso suele ser atenuado, marinándolo algunas horas en leche; pero si no tenemos tiempo, esta receta con mostaza cumplirá el mismo objetivo.

Para carnes. Suele echarse en la de cerdo o vaca, pero todo es probar jajaja

Puedes usarla como aliño de ensaladas, carnes, verduras y hortalizas... como marinado... Como se te ocurra

Hoy vamos a hacer una salsa como acompañamiento de cualquier carne a la plancha, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Perfecta para costillas al horno!

La salsa de miel es una salsa con puntos dulces y ácidos , podemos utilizarla en carnes , pescados , verduras , incluso para preparar vinagretas.Tienes más tips y consejos de esta salsa en mi página web , podrás encontrarla en mi perfil de Cookpad.#consaborausa

Es la versión casera de la salsa que compramos en el supermercado y que tanto nos gusta para aliñar ensaladas o cualquier otra elaboración (papas hervidas, fritas o al horno, por ejemplo)...o un buen filete. ¡Al gusto de cada cual! Aquí tienen el vídeo explicativo: https://youtu.be/cFJP4tRiUgY Y les invito a que se suscriban al canal Youtube. Muchas gracias !!!