Crema de zanahoria con bolitas de carne
Hoy comparto una nueva crema con otros toques de sabor ya que incluye salsa Thahin y 1 pequeña guindilla verde.
Crema de zanahoria con bolitas de carne
Hoy comparto una nueva crema con otros toques de sabor ya que incluye salsa Thahin y 1 pequeña guindilla verde.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla pequeñita, la zanahoria y la patata. Añadir en una olla m una cucharada de margarina, la cebolla y una pizca de sal. Más tarde añadir la zanahoria y la patata.
- 2
En el horno ponemos la cabeza de ajos con un chorrito de aceite de oliva y dejamos reposar.
- 3
Añadimos agua a la olla sin cubrir.
- 4
Ponemos los huevos a hervir en una olla.
En una sartén añadimos aceite de oliva, las bolitas de butifarra previamente preparadas y cuando estén hechas añadimos el pan cortado a dadito y la guindilla. reservamos. - 5
Trituramos todas las verduras con el caldo de la cocción, el ajo, sal, pimienta, el vaso de leche y la salsa Thahin. Emplatamos ponemos por encima la mezcla de pan con las bolitas de carne y a disfrutar!!! 😋
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