Poner todos los ingredientes en la olla, menos los garbanzos. Incluidos los tres huevos. Y hervir con la tapa abierta.

Mientras empieza a hervir, formamos los rellenos, con la miga de pan, los ajos machacados, los huevos y el perejil. Hacemos unas bolas enharinamos y freímos.

Cuando lleve tres minutos hirviendo, añadimos los garbanzos, para que no queden duros tapamos la olla y ponemos 25 min de cocción.

Pasado el tiempo, quitamos la presión para que salga el vapor y añadimos los rellenos y cocemos otros 10 minutos, sacando los huevos pelándolos y cortándolos para añadirlos en el último momento