Sopa de repollo y calabaza
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Paso a paso
- 1
En una olla, calienta un par de cucharadas de aceite y añade la cebolla picada hasta que esté pochada.
- 2
Añade el repollo cortado en trozos pequeños, la calabaza en pedazos pequeños y la zanahoria en cuadraditos. Rehoga todo un par de minutos
- 3
Añade el caldo y cuece hasta que las verduras estén tiernas. Rectifica de sal y sirve muy caliente.
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