Mi #Calendario2021Mi primer pastel de choclo con la inestimable ayuda de mi esposo

Esta receta es muy rica en esta época, época pick de los choclos en nuestro país .#basicos

Y se nos va el verano y el choclo ya esta a precio bajos, aprovechando los sabores de verano, platos simples que enamoran 😍 Pastelera de Choclo sin carne

Y llega esta temporada de verano y no hay como comer el plato típico chileno 🇨🇱 que es el pastel de choclo 🌽 , pero dije pero amo este plato al igual que las empanadas 🥟 por qué no juntar ambas cosas haber que sale y quedo maravilloso...👌🏻#delantaldorado

#VeranoSabroson Es temporada de Choclo y muchas verduras de verano así que hay que aprovechar y disfrutarlas 👏👏👏

Es una de mis recetas favoritas de la época de verano 😍

#tallerdefotografia#tallerdefotoscookpad#pasteldechoclo. - Esta es la otra receta que presenté ayer en el Taller fotografico gastronómico de Cookpad España vía zoom.Como en Chile estamos en invierno y no es temporada de choclos, para hacer este pastel tuve que utilizar pasta de choclo que venden muy cerca de mi casa en un local de todo tipo de congelados.Siempre habìa hecho esta receta en verano, època en que abundan los choclos oMaíz y por sugerencia de mi hermana Marìa Eugenia mientras conversaba con ella por WhatSapp me mostrò un pastel de choclo recièn horneado que me abriò el apetito al verlo y al preguntarle donde encontrò choclos naturales en esta època del año, me dijo lo habìa hecho con pasta de choclo congelado que comprò en un supermercado.Desde ese momento quedè antojada por comer pastel de choclo, fuì a comprar esta pasta y ¡manos a la obra! me puse a elaborar este exquisito pastel en masa que quedó tan sabroso como los que he hecho con choclos dulces norteños o los humeros.

Infaltable comer pastel de choclo en época de verano en el sur de Chile.

Espero les guste... Acá en nuestra casa les encanto a todos... Es mi segunda vez que lo hago y me quedo mejor que la primera vez 😀 #delantaldorado

Esta receta es especial ya que a mis hijos les encanta y siempre me piden: "mamá hazla con masita"

Historia de "Recién Casados" 🤭 En el #díadelatierra #elijococinar. Esta receta nace porque cuando fui a Brasil probé helado de choclo y me encantó, nunca había pensado en preparar uno casero hasta que mi esposo coció demasiado choclo, mucho más de lo que de dije 😝 jejejejej 🤭 y no sabía qué hacer con él para no perderlo, entonces resultó esta maravilla! Creo que la foto no alcanza a demostrar todo lo rico que es 😍 sé quehace frío y llueve como para un helado, pero es muy rica la sensación de comer helado con lluvia 🥶 jajajaja la verdad lleva muy poquito aceite y aprovechas todo el choclo que derrepente queda cocido demás #sinaceite

Aprovechando los últimos choclitos de la temporada 🌽 para un rico almuerzo de día domingo