Desde hace un tiempo que no las preparaba en casa como ahora tenemos más tiempo para cocinar, las preparé el fin de semana.

Orgullosamente puedo decir, que Colombia es el paraíso de las sopas 

El fin de semana se come rico siempre! Nos encanta el queso 🧀 en muchas formas y comidas, uf y así acompaña excelente a los zapallitos #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Una de las comidas favoritas de mi familia son los garbanzos... hoy aproveché de usar los restos de una asado de fin de semana.

Después de este fin de semana largo, lo que queda del asado lo utilizamos para esta rica preparación 😋 fácil y rápida

ideal para un fin de semana

Es un plato típico de mi tierra 🇩🇴 es ideal para los días fríos, es una rica combinación de todo un poco #lacocinanosune..🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

Desde pequeño que le hice el quite a las lentejas, el día que había lentejas en casa era para estar toda la tarde sentado en la cocina y calentar una y otra vez el plato hasta que me lo sirviera. Bueno hoy en día y con 33 años me di cuenta que es un plato que debemos comer por lo menos una vez a la semana y ojo estoy viendo el Reality Resistiré jajaja y lo único que comen son lentejas con arroz y están todos flacos, jajajaja, bueno los puntos a favor de esta legumbre es que son saciadoras y tienen muy pocas calorías lo que te hace no engordar, en fin tendré que acostumbrarme a ellas y hacerlas más ricas obvioo, #familiar

Guiso a base de charqui y zapallo. Sin embargo, las características de este plato divergen considerablemente en cada país, tanto en sus ingredientes como en su preparación.En mi receta yo jamas lo he hecho con charqui, lo reemplaza con carne de vacuno o de cerdo, es un plato ideal para el invierno, aunque contiene verduras de la estación de verano.

Una de las comidas favoritas de mi familia 😋

#delantaldorado #yomequedoencasa 🏠 ideal para estos días de otoño un caldito para combatir el virus en la casa. #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 #famliacookpad

Por la lejanía de mi país natal, donde el coco se cosecha en el patio de la casa. Y llegar al frío de este país y tener que comprar el coco tan caro en forma industrial me inspire en compartir esta receta de mi tierra tropical.