Lasagna o Lasagne vegetariana con "carne"de soya y 4 quesos
Quería lasagne, quería carne, pero a veces hay que dejar a un lado la carne unos días, así que a comer soya!
Tip de hoy 🙃Porque digo lasagne y no lasagna? La lasagna es la pasta, y al plato como tal se le llama lasagne, las 2 están bien dichas pero en Italia se usa más el último 😉
Lasagna o Lasagne vegetariana con "carne"de soya y 4 quesos
Quería lasagne, quería carne, pero a veces hay que dejar a un lado la carne unos días, así que a comer soya!
Tip de hoy 🙃Porque digo lasagne y no lasagna? La lasagna es la pasta, y al plato como tal se le llama lasagne, las 2 están bien dichas pero en Italia se usa más el último 😉
Paso a paso
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Hervir la lasagne según las instrucciones. Estos son los quesos
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Cocinar la cebolla en 2 cucharadas de aceite de oliva y ajo, añadir la carne de soya sazonar con sal y pimienta, sofrito y hierbas, cuando esté casi lista añades un poco de la salsa roja
- 3
Ahora si a montar la lasagne
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Primero la salsa roja, luego la pasta
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Luego salsa roja, carne, salsa blanca, ricotta y quesos, pasta, salsa roja, carne, salsa blanca, ricotta y quesos y así
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La última capa : salsa roja y quesos. Ahí va cocinándose
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Listo ❤️servir con albahaca por encima y queso parmesano
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