Champiñones rellenos de Jamón, con Bechamel gratinados😋🍽
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Champiñones rellenos de Jamón, con Bechamel gratinados😋🍽
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel de los champiñones, con cuidado que no se rompan. Lavamos bien, y dejamos escurrir.
- 2
Una vez escurridos, los ponemos en una bandeja de horno. Los rellenamos con los tacos de jamón.
- 3
En una olla, calentamos la mantequilla. Una vez caliente, echamos la harina y doramos. Vamos añadiendo leche y moviendo a la vez, hasta que se quede espesita.
- 4
Echamos la bechamel por encima del jamón, y por último, el queso rallado.
- 5
Metemos al horno, a unos 200°. Cuando veamos que están echos, y el queso doradito, sacamos del horno y...¡¡ a comeeer!!😋
- 6
A mi me a sobrado un poco de bechamel, y como me gusta mucho..he echo una capa fina en el plato, y He puesto los champis encima!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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