Espagueti diablo
El día de hoy les traigo una receta diferente pero realmente deliciosa, favorita para quienes aman lo picante, esta pasta la suelen preparar con mariscos pero yo decidí inventar una receta propia a mi gusto para cambiar un poco y debo decir que me fascino y a mis invitados también.
Espagueti diablo
El día de hoy les traigo una receta diferente pero realmente deliciosa, favorita para quienes aman lo picante, esta pasta la suelen preparar con mariscos pero yo decidí inventar una receta propia a mi gusto para cambiar un poco y debo decir que me fascino y a mis invitados también.
Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente con aceite de oliva saltear la cebolla junto al ajo triturado recordemos siempre ir removiendo para evitar que se nos quema el ajo.
- 2
Cortar en trozos pequeños las pechugas y agregar a la sartén, salpimentamos y cocinamos aproximadamente 10 minutos.
- 3
Luego cocine la pasta en agua salada, retira y escurre cuando ya esté al dente.
- 4
Cortar todas las verduras en trozos y añadirlas cuando el pollo ya esté casi cocido y añadimos el polvo de chiles, el perejil y continuamos salteando por unos 3 minutos más.
- 5
Agregamos las pasta de tomate y tomamos 3-4 cucharadas del agua de la pasta y mezclamos por 1 minuto más a fuego medio alto y retiramos.
- 6
Luego cocine la pasta en agua salada, retira y escurre cuando ya esté al dente.
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