Montadito cuatro delicias
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Me gusto mucho la sencillez de este montadito y además sabroso y vistoso.
Montadito cuatro delicias
Me gusto mucho la sencillez de este montadito y además sabroso y vistoso.
Paso a paso
- 1
Freír la chalota y el ajo en el aceite caliente. Agrega una pizquita de sal y mezcla de vez en cuando. Cuando empieza a tomar color transparente, agrega el tomate frito. Muele granos pimienta negra y deja chup-chup unos 20 minutos sobre el fuego. Aparta del fuego y tritura la salsa.
- 2
Unta las rebanas de pan con mantequilla y tuestalas en el horno.
- 3
Calienta bien una sartén y fríe las lonchas de beicon.
- 4
En el mismo sartén añade aceite y fríe los huevos con una pizca de pimienta negra y sal.
- 5
Monta los ingredientes directamente en los platos. Empezar con las rebanas de pan, las lonchas de beicon, una-dos cucharas con sofrito de tomates y al final los huevos.
- 6
Sirve el montadito bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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