Rollitos de primavera al horno😋👘
Son súper fáciles de hacer y quedan bueníssssssimos👩🍳probarlo
Rollitos de primavera al horno😋👘
Son súper fáciles de hacer y quedan bueníssssssimos👩🍳probarlo
Paso a paso
- 1
Cortamos, el puerro, las zanahorias 🥕 y las setas 🍄 en trozos pequeñitos. La col en tiras finas
- 2
En una sartén o wok, ponemos a calentar el aceite de sésamo a fuego 🔥 fuerte, saltearemos todas las verduritas menos la col durante un par de minutos sin dejar de remover.
- 3
Añadiremos la carne picada y removemos bien hasta que se una con las verduritas.
- 4
Añadiremos la col la saltearemos y añadiremos el vino 🍷 blanco, la salsa de soja y salpimentaremos. Dejaremos que hierva y dejaremos reducir bajando el fuego 🔥 hasta que se evaporen todos los líquidos, reservaremos.
- 5
Precalentamos el horno a 210 grados arriba y abajo sin ventilador.
- 6
Cogeremos la pasta filo la rellenaremos con la masa y Formáremos los rollitos de manera que los extremos los metamos hacia dentro y enrollaremos.
- 7
Colocar los rollitos con un papel de horno en la bandeja, los pintaremos con unas gotas de aceite de oliva extra y hornearemos unos 15 minutos a 210 grados, vigilaremos que no se nos quemen ya que la pasta filo es muy fina. Colocaren en un plato de presentación con un poco de salsa de soja semi dulce espesa y salsa de frambuesa y a disfrutar👏😋😁
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