Torta flan de vainilla
Tenia una caja para preparar bizcochuelo de vainilla que ya había que utilizar por la fecha y se me ocurrió convertirla en un postre express.
Aprovechando lo que había en casa!!
Torta flan de vainilla
Tenia una caja para preparar bizcochuelo de vainilla que ya había que utilizar por la fecha y se me ocurrió convertirla en un postre express.
Aprovechando lo que había en casa!!
Paso a paso
- 1
Mezclar el polvo del bizcochuelo con 50gr de manteca derretida, 2 huevos y las cucharadas de leche.
- 2
Enmantecá y enharina un molde savarin grande que luego de cocinada la torta quede lugar para agregar el flan caliente.
- 3
Verté la mezcla de la torta en el molde y cocina en horno medio aprox 35 40 minutos.
- 4
Mientras que cocina la torta, prepara el flan con el litro de leche como indica el envase y mantenelo caliente sobre la hornalla apagada.
- 5
Saca la torta del horno y con un cucharón andá vertiendo el flan caliente sobre la torta, ira absorbiendo de a poco.
- 6
Llevá a la heladera hasta que enfríe bien.
- 7
Desmoldar, sale fácil. Te va a quedar flan cubriendo todo alrededor de la torta y así luce más linda. Como se ve en la foto.
- 8
Cubrí con lo que más te guste. Yo tenia dulce de leche que mezcle con unas cucharadas de caramelo líquido, puede ser crema, para que ablande el dulce de leche y cubra mejor.
- 9
Rinde aprox 10 porciones grandes. Espero te guste!!
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