Arroz con pota en su tinta
sonia @soniacocinera
Es un plato que sale muy bueno y es muy rápido cuando no tienes mucho tiempo para cocinar
Arroz con pota en su tinta
Es un plato que sale muy bueno y es muy rápido cuando no tienes mucho tiempo para cocinar
Paso a paso
- 1
En una cacerola baja pochamos la cebolla y los ajos cortados en pequeñito
- 2
Una vez dorado le ponemos el arroz, rehogamos, le ponemos un poquito de sal y añadimos 3 vasos y medio de agua
- 3
Añadimos 1 pastilla de caldo de pescado y dejamos que se haga durante 10 minutos a fuego medio-bajo
- 4
Pasado este tiempo añadimos las latitas de pota, mezclamos con cuidado y dejamos reducir
- 5
Una vez reducido el caldo dejamos reposar 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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