Besugos con mantita de tomates
Nashio @Nashiocai
Paso a paso
- 1
Se corta el tomate y la cebolla en rodajas y se coloca haciendo una cama en el fondo de una cazuela para horno, se añade sal a gusto por encima y rociar un poco de aceite (estilo ensalada)
- 2
Una vez limpios y desescamados los besugos se añade sal y romero en su interior y se colocan sobre el tomate y la cebolla se sazona la cara superior de los besugos y se tapan con rodajas de tomate y cebolla chorrito por encima de vino y aceite.
- 3
El horno precalentado a unos 180 grados, introducimos y lo dejamos unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashio le encantará ver cómo quedó.
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