Albóndigas de pavo con salsa de yogur griego al eneldo- fácil

Albóndigas de pavo con salsa de yogur griego al eneldo- fácil
Paso a paso
- 1
Poner el pan a hidratar con la leche.
- 2
Coloca las tres clases de carne en un cuenco. Añade la cebolla de Figueres, el pan hidratado escurrido, el perejil, el ajo, el huevo, la mostaza, la sal gruesa y pimienta negra molida. Mezcla los ingredientes, tapa y deja reposar 15 minutos.
- 3
Salsa griega al eneldo: Vierte el yogur en un bol. Añade la cebolleta, el eneldo, pimienta blanca y sal fina a tu gusto. Mezcla los ingredientes, tapa y guarda en la nevera hasta en el momento de servir.
- 4
Pasados los 15 minutos, destapa el cuenco y reparte la masa de carne en porciones. Dale forma de bolas y pásalas por la harina.
- 5
Calentar el aceite de girasol y freír las albóndigas. Sacar en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
- 6
Sirve las albóndigas con la salsa griega al eneldo espolvoreada con pimentón dulce de la Vera.
- 7
Si no te gusta el sabor de eneldo cambia por la menta bien picadita. Aproveche!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas con salsa de yogurt y ajo Albóndigas con salsa de yogurt y ajo
Receta Syria 🇸🇾 Natalia Romina Pureco -
Albóndigas de zanahoria con salsa de yogur Albóndigas de zanahoria con salsa de yogur
Os traigo un 2x1 con unas recetas riquísimas y muy sencillas. Para los que os cueste comer más verdura, esta es una opción muy buena, incluso para dárselo a los más peques camuflando la verdura en unas riquísimas albóndigas.Por cierto, tienes el paso a paso en mi instagram en las stories destacadas para que no pierdas detalle, me puedes encontrar como: @la.vidaabocadosY, para no perderte más recetas paso a paso o etrenamientos, sígueme también por allí ;)Yo he optado por hacer de varios tamaños: uno tipo mini hamburguesitas y otro tamaño albóndiga o tamaño falafel para acompañar con la salsa de yogur como aperitivo o con un pan de fajita.No me enrrollo más, que me dan cuerda y no paro de escribir... Os dejo las recetas y espero vuestras fotos y comentarios para que me digáis qué os ha parecido :)#weekendreto #ajo #salsa #vegano #albóndigas #horno #saludable #zanahoria #alubias #yogur #comida #cena La Vida a Bocados -
Albóndigas de arroz con salsa de yogur y pimiento amarillo Albóndigas de arroz con salsa de yogur y pimiento amarillo
Receta vegana de albóndigas de verduras salteadas y arroz con una salsa de pimiento amarillo y yogur Ve Poniendo La Mesa -
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas Fabiola Bustamante -
Salsa de azafrán para albóndigas Salsa de azafrán para albóndigas
Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit! mari562009-vinamar -
Albóndigas de pavo en salsa Albóndigas de pavo en salsa
La carne de las albóndigas es a vuestra elección, incluso de verduras, o de lentejas,... (esta última la dejo para otra receta). Con 1 kg de carne me salen albóndigas para 4 adultos y además congelar parte de ellas para un día de apuro. Así que si os resulta demasiado, siempre podéis dividir las cantidades a la mitad.#yococinosanaysencilla#buenavidafood#nuriceta#coleccionistadesabores Maialen -
Albóndigas de pollo y pavo en salsa Albóndigas de pollo y pavo en salsa
Hoy unas ricas albóndigas de pavo y pollo.Vamos a seguir ayudando a todas las personas necesitadas. Espero que os guste!!😛🐾#CocinaSolidaria#dominó#ElGordodeCookpad Angela Amado -
Albóndigas de pavo en salsa de pimientos verdes y rojos Albóndigas de pavo en salsa de pimientos verdes y rojos
Vamos con una receta ideal para los más pequeños de la casa, en primer lugar porque se trata de una carne tan blandita que no necesitarán utilizar cuchillo y en segundo lugar porque al ir triturados los pimientos no les van a resultar desagradables. El tiempo de preparación lleva incluido el tiempo de reposo de las albóndigas. Ptega -
Albóndigas Mixtas de Pollo/Pavo en Salsa Albóndigas Mixtas de Pollo/Pavo en Salsa
Las albóndigas de pollo/pavo son una alternativa más saludable que las de ternera o cerdo, buena receta para añadir a nuestra alimentación el pavo o sustituir la carne roja. Es un plato energético, añadiendo champiñones, ricos en antioxidantes. Quiero Cacahuetes -
-
Albóndigas de pollo y pavo en salsa de tomate con guisantes Albóndigas de pollo y pavo en salsa de tomate con guisantes
Albóndigas de pavo y pollo congeladas muy rica, nutritivas y muy fácil de hacer con tomate y guisantes congelados( Hacendado ) Hola
Más recetas
Comentarios