Colitas rape con salsa berberegamba
Colitas rape con salsa berberegamba
Paso a paso
- 1
En una cazuela, paellera, ponemos aceite y le damos vuelta y vuelta a las 8 gambas y las reservamos
- 2
En el mismo aceite echamos las gambas peladas y la carne de la almeja una vez que veamos que las gambitas están hechas lo reservamos todo
- 3
En el mismo aceite picamos, lacebolls, los ajos y los pimientos, pasados unos cinco minutos echamos las colitas y ponemos un poco de sal y perejil, pasados unos 5 minutos echamos la Copa de vino, una vez evaporado el alcohol, quitamos las colitas y las reservamos
- 4
En el mismo recipiente añadimos las gambitas y la carne de la almeja lo mezclamos bien y retiramos del fuego. Lo ponemos en un vaso de batidora y lo batimos si vemos queda muy espeso echamos un poco de caldo de pescado probamos el punto de sal, una vez batido, ponemos en una bandeja apta para el horno las colitas y le agregamos la salsa por encima, colocamos las gambas grandes encima, tapamos con un papel Albal y al horno sólo para calentar.
Recetas similares
-
Salsa roja de carne Salsa roja de carne
#rapidas ápida me encanta los fideos con salsa y esta salsa es muy rápida y sabrosa
-
Salsa de pimienta Salsa de pimienta
Esta es una salsa súper rica y fácil de hacer ideal para acompañar con carne y cerdos #rapida #aprendiendo
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Salsa de porotos negros Salsa de porotos negros
Es una salsa facilísima y rápida además de muy rica a mi parecer es agridulce y con un buen toque de picor agradable para todo paladar!!
-
Hamburguesas con salsa de berenjena Hamburguesas con salsa de berenjena
Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗 -
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍 -
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar -
Colitas de rape con salsa de escalivada Colitas de rape con salsa de escalivada
Si sobra verdura escalivada, se puede hacer una salsa muy sabrosa para hacer un plato de pescado.
-
Más recetas
Comentarios